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Le tout récent lancement d'une filière Bio à grande échelle chez un industriel volailler de l'Yonne - Duc-; a créé un certain émoi dans le monde de l'agriculture biologique. Si depuis quelques années la filière bio s'est structurée et à trouvé une place importante dans les linéaires, on imagine toujours un poulet bio élevé en pleine nature par le petit agriculteur local passionné par son travail. Oubliez tout ça, le vernis du label bio est en train de craquer. Aujourd'hui, si l'industriel respecte le référentiel bio, d'après la FNAB -Fédération nationale d'Agriculture Biologique-, il en respecte aussi ses failles. Sur certains points le poulet bio Duc serait en dessous de critères exigés pour le label rouge; par exemple abattage à 71 jours au lieu de 81 jours. La Fnab dénonce cette pratique - lire le communiqué de presse.
Comment s'y retrouver alors si le label AB perd de sa substance? Les labels institutionnels nationaux et européens garantissent un certain niveau d'exigence mais principalement lié à la production. D'autres labels - ou marques - car d'initiative privée ou associative, vont plus loin dans leurs critères comme Demeter, Nature et Progrès et le petit dernier Bio-Cohérence. Ces derniers intègrent également les notions sociales et solidaires. Voir la jungle des sigles éditée par Kwatwor.fr

Bio Solidaire est un label édité par l'association Bio Partenaire. Le label concerne les produits alimentaire du commerce Nord/Nord. Il respecte le référentiel ESR d'ECOCERT.

Lien vers le site de l'association Bio Partenaire.

Bio Equitable est un label édité par l'association Bio Partenaire. Le label concerne les produits alimentaire du commerce Nord/Sud. Il respecte le référentiel ESR d'ECOCERT.

Lien vers le site de l'association Bio Partenaire.

Ecocert Equitable ou Ecocert Fair Trade est un label édité par l'organisme certificateur ECOCERT - Organisme indépendant de certification. Il s'appuie sur le référentiel ESR : Equitable, Solidaire et Responsable. Le référentiel ESR s'applique aux produits alimentaires, textiles et cosmétiques issus de l'agriculture biologique. (comprenez ayant déjà obtenu une certification dans ce domaine).

Ecocert contrôle les différents acteurs de la filière (de la production à la distribution) et pose 4 exigences:

1- Responsabilité Environnementale: mode de production biologique, protection de la biodiversité, vigilance sur les apects énergétiques, la gestion de l'eau, les déchets,etc...

2- Responsabilité Sociale: Respect des conventions de l'Organisation Internationale du Travail; pas de travail des enfants, pas de discrimination, salaires décents, liberté d'association et d'expression...

3- Solidarité Economique: Engagement des acteurs de la filière sur le long terme ayant comme objectif le développement social, technique et économique.

4- Transparence: informations concernant le produit et la filière accessibleS aux consommateurs.

Source: www.ecocert.com

Lien vers le site d'Ecocert

Bio Siegel est le label de l'agriculture biologique allemande. Ce logo peut se trouver apposer à côté du logo communautaire.

Lien vers le site de Bio Siegel

Le label bio britannique. Comparable aux autres labels bio européens. Pour info bio se dit "Organic" en anglais.

Lien vers le SOIL Association

Le label Bio Cohérence, plus récent; avril 2010 , vient en complément du label national AB ou du label bio-européen. Comme le label Demeter, il est plus strict que ces derniers.

Lien vers le site de Bio Cohérence.

EKO, le label bio Néerlandais. Mêmes critères que la plupart des labels nationaux européens; au moins 95% de produits naturels ou issus de l'agriculture biologique.

Lien vers SKAL, éditeur du label EKO

Label indépendant appartenant à une association de professionnels. Le label BIO Cosmébio reprend les exigences minimales du label Agriculture Biologique - 95% de produits d'origine naturelle ou issus de l'agriculture biologique - uniquement pour des produits cosmétiques.

Attention à la confusion possible avec le logo du label ECO Cosmébio, label édité par le même organisme avec des contraintes inférieures au label BIO Cosmébio.

Lien vers le site de Cosmébio

Un des pionniers et initiateurs de l'Agriculture Biologique en Europe. Le label Nature et Progrès garantie des exigences au moins égales à celles du label national. En plus du caractère principalement bio;  le label Nature et Progrès inclut l'aspect solidaire des productions et du réseau de distribution.

Lien vers le site de Nature et Progrès