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Le tout récent lancement d'une filière Bio à grande échelle chez un industriel volailler de l'Yonne - Duc-; a créé un certain émoi dans le monde de l'agriculture biologique. Si depuis quelques années la filière bio s'est structurée et à trouvé une place importante dans les linéaires, on imagine toujours un poulet bio élevé en pleine nature par le petit agriculteur local passionné par son travail. Oubliez tout ça, le vernis du label bio est en train de craquer. Aujourd'hui, si l'industriel respecte le référentiel bio, d'après la FNAB -Fédération nationale d'Agriculture Biologique-, il en respecte aussi ses failles. Sur certains points le poulet bio Duc serait en dessous de critères exigés pour le label rouge; par exemple abattage à 71 jours au lieu de 81 jours. La Fnab dénonce cette pratique - lire le communiqué de presse.
Comment s'y retrouver alors si le label AB perd de sa substance? Les labels institutionnels nationaux et européens garantissent un certain niveau d'exigence mais principalement lié à la production. D'autres labels - ou marques - car d'initiative privée ou associative, vont plus loin dans leurs critères comme Demeter, Nature et Progrès et le petit dernier Bio-Cohérence. Ces derniers intègrent également les notions sociales et solidaires. Voir la jungle des sigles éditée par Kwatwor.fr

Un des pionniers et initiateurs de l'Agriculture Biologique en Europe. Le label Nature et Progrès garantie des exigences au moins égales à celles du label national. En plus du caractère principalement bio;  le label Nature et Progrès inclut l'aspect solidaire des productions et du réseau de distribution.

Lien vers le site de Nature et Progrès

Le label Biogarantie est l'équivalent Belge du label AB Français

Plus d'info sur le site de Bioforum (bilingue  Flamand / Français)

Ce label international est privé. Les exigences du label Demeter sont supérieures à celles des labels publics nationaux ou Européen. Application des minimas de 95% de produits biologiques dans un contexte de bio-dynamique. Le label Demeter s'applique aussi aux textiles et aux cosmétiques.

Lien vers le site de Demeter France

Logos de l'Agriculture Biologique Française.

Lien vers l'agence bio éditeur du logo.

Le nouveau logo de l'agriculture biologique européenne devient obligatoire sur tous les produits concernés à compter du 01 juillet 2010.

Les produits déjà lancés dans la chaîne d'approvisionnement avant cette date ne sont pas soumis à l'obligation d'apposer le nouveau logo. Ils seront toujours reconnaissables par l'ancien logo.

Plus d'info sur EUROPA, le site de la commission européenne.